یادداشت نویسنده: آلوئه ورا یا صبرزرد به عنوان یک گیاه طبی مورد استفاده قرار میگیرد. از این گیاه به منظور درمان سوختگی‌ها و بریدگی‌های جزئی استفاده میشود. آلوئه ورا شامل قندها از جمله: گلوکز، مانوز و سلولز، آنزیم‌ها از جمله: اکسیداز، آمیلاز و کاتالاز، هچنین ویتامین‌هایی نظیر B1،B2،B6،C,E و اسیدفولیک و مواد معدنی مانند کلسیم، سدیم، منیزیم، روی، مس و کروم میباشد.
آناناس یا کاجدیس حاوی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، فسفر، آهن، اسید سیتریک، اسید مالیک میباشد.
با توجه به وجود انواع ویتامین ها در آلوئه ورا و آناناس میتوان در موارد مختلفی از جمله آب میوه از آنها استفاده کرد.
مواد لازم
- نصف لیوان آب آناناس
- یک عدد زنجبیل کوچک آسیاب شده(یا پودر زنجیبل)
- یک عدد خیار
- چند برگ نعنای تازه
- 1/4 لیوان آب آوئه ورا(که شیره آن را در آب حل کرده اید)
طرز تهیه
- آب آناناس، زنجبیل، خیار و نعنا را با هم مخلوط کنید
- آب آلوئه ورا را نیز به مخلوط بالا اضافه کنید.
- برای تزئین کار میتوانید از برگ های نعنا استفاده کنید.
